Afslanken met voedingsvezels en verhelpt obstipatie nu
De lijstjes met goede voornemens voor 2012 worden weer opgemaakt. Afslanken staat nummer 1. Om ervoor te zorgen dat u volgend jaar niet weer hetzelfde lijstje maakt is het van belang dat u niet verrast wordt door het Jojo-effect: Snel 10 kg afslanken is niet zo moeilijk, maar volhouden is iets anders. Waarom? Omdat vaak ongezond wordt gelijnd. Meestal wordt er minder gegeten en door het mindere eten, ontstaan tekorten aan vitamines, mineralen, bio-actieve stoffen en voedingsvezels. De Gezondheidsraad adviseert 35 gram voedingsvezels per dag te nuttigen. Uit voedingspeilingen blijkt dat er ongeveer slechts de helft ervan wordt gegeten; nu zo`n 18 gram per dag. Terwijl voedingsvezels en producten, die rijk zijn aan voedingsvezels, minder calorieën leveren. Voedingsvezels leveren weinig calorieën Vetten leveren 9 kcal per gram, eiwitten en koolhydraten 4 kcal per gram en gemiddelde voedingsvezels 2 kcal per gram. Hoe meer voedingsvezels uw voedingsmiddelen bevatten, des te minder calorieën ze leveren. Er zit verschil in de calorische waarde van voedingsvezels. Sommige voedingsvezels leveren 4 kcal per gram. Pectine en inuline leveren ongeveer 2 kcal per gram en cellulose en lignine leveren ongeveer 0 kcal per gram. Daarom wordt met een gemiddelde waarde van 2 kcal per gram gerekend. Aardappelen, verse groente, vers fruit leveren alle soorten voedingsvezels. Cellulose en lignine zitten vooral in volkorenproducten en in zemelen. Specifieke voedingsvezels hebben een extra afslankeffect De niet-fermenteerbare voedingsvezels die zowel door het lichaam alsmede door de darmflora niet kunnen worden verteerd of gefermenteerd, leveren geen calorieën omdat het lichaam de energie ervan niet kan benutten. Daarnaast stimuleren de niet fermenteerbare voedingsvezels de darmbewegingen of de darmperistaltiek (het kneden en heen- en weer- en doorpompen van de darminhoud). Dat kost energie, zoals bewegen ook calorieën verbruikt. Een gezonde darmwerking gaat mede het Jojo-effect tegen. Niet-fermenteerbare voedingsvezels zijn cellulose en lignine en zitten in volkorenproducten en in zemelen. Kien afslanken is gezond afslanken en verhelpt obstipatie Het is bewezen dat voedingsvezels bijdragen aan het verhelpen van obstipatie. Verder stabiliseren zij de bloedsuikerspiegel, adsorberen zouten en cholesterol en dragen bij aan een betere darmwerking. Kien afslanken draagt bij aan uw gezondheid. Dus kies bij afslanken gerust voor een appeltjesdag (met schil), brooddag (volkoren), yoghurtdag met zemelen en dergelijke of wissel daar mee af. En eet de dagen tussen door voldoende aardappelen (250 gram gekookt), 2 ons verse groente,2 stuks vers fruit en 100 gram volkorenproducten. Enkele eetlepels zemelen door de halfvolle yoghurt doet het ook altijd goed. Zo begint uw lichaam ook een fantastisch 2012. Zie verder; http://www.obstipatie-info.nl Kien met Rien! Ir. Rien Vervoort, voedingsfysioloog en nutritionist en auteur van de boekjes `Calorieën alfabet` en Over calorieën en zo `.