Chocolade is tijdelijk goed voor ogen
Pure chocolade kan een postieve uitwerking hebben op het gezichtsvermogen. De flavonoïden in de chocola verbeteren de bloedtoevoer naar de ogen en hersenen waardoor ze beter functioneren. Dat blijkt uit recent onderzoek.
Voor het onderzoek kregen dertig mensen een dosis chocolade toegediend. De helft kreeg pure chocolade met 720 milligram flavonoïden, de andere helft kreeg witte chocola waarin nauwelijks flavonoïden zitten. Hierop kregen de proefpersonen een aantal oogtesten voorgeschoteld. Een week later werd de test herhaald, alleen kregen de mensen die de week ervoor witte chocola hadden gekregen nu pure chocola, en vice versa.
Uit beide tests bleek dat de mensen die pure chocola hadden gegeten zowel cognitief als visueel beter functioneerden. De witte chocolade-eters presteerden niet significant beter op deze vlakken.